
Fumoir 1 étage 400 x 800 mm
Fumage à froid pour éliminer l'eau libre, sans dessécher ou croûter le produit. La fumée est produite par combustion lente de sciure de chêne et refroidie dans l'appareil pour un fumage homogène.
Epingle chauffante avec minuterie permettant l'allumage automatique et la combustion de la sciure.
Coût très économique
Description
Fiche technique